Salsa Picante Negra El Yucateco

La salsa negra de chile habanero El Yucateco (connu aussi comme Black Label Reserve) est une sauce mexicaine unique par sa couleur foncée et son goût fumé distinctif, obtenu grâce à la torréfaction des piments habanero.
Description de la sauce
• Profil : Sauce noire et épaisse, proposant un goût intensément fumé avec des notes de charbon de bois. La présence d’ail, d’oignon, de sel et de notes acidulées la rend complexe et très gourmande.
• Usage : Idéale sur la viande grillée, burgers, tacos, soupes, légumes ou plats nécessitant une touche barbecue et un piquant mesuré.

Expérience gustative
• Chaleur progressive et modérée.
• Goût fumé profond, atypique et très addictif, apprécié des amateurs de barbecue et de sauces authentiques mexicaines.
• Plus subtile en piquant par rapport à d’autres sauces El Yucateco, mais avec un caractère aromatique exceptionnel.
Astuce : Quelques gouttes suffisent pour transformer une assiette ordinaire en expérience culinaire intense et parfumée.

La salsa negra de chile habanero El Yucateco est appréciée pour son goût fumé unique et son piquant contenu (environ 9,285 SHU), en faisant une sauce originale, aromatique et accessible aux palais curieux sans redouter une chaleur extrême.